Ingredientes:
- 1 paquete de Protein Pasta® fusilli de lenteja roja (250 g)
- 1 betabel
- 90 g de queso feta
- 150 g de aceitunas negras sin hueso
- Aceite de oliva
- Tomillo
- Pimienta roja
- Menta
- Sal
Preparación:
- Prepara el fusilli de acuerdo a las indicaciones del empaque.
- Rallar el betabel y reservar.
- Mezcla el aceite de oliva con tomillo, sal y pimienta roja.
- Sirve en cada plato una base de betabel y otra de pasta. Espolvorea el queso y agrega hojas de menta, aceitunas y un poco de la mezcla de aceite oliva.
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